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冬のごちそう 神戸牛ギフト
神戸牛ローストビーフと神戸牛ビーフシチュー＆パスタセット
TOOTH TOOTHから届ける「ハレの日常」。
この冬シェフこだわりの逸品、神戸牛ギフトをご用意いたしました。
この冬シェフこだわりの逸品、神戸牛ギフトをご用意いたしました。
ご家庭の食卓をレストランに変える、神戸牛ローストビーフと神戸牛ビーフシチュー＆パスタセット。
大切な方への贈り物やハレの日のディナーにぴったりです。
◆契約農家”神戸うすなが牧場の神戸牛を使用◆
ご用意したお肉は、神戸市西区の「神戸うすなが牧場」でストレスを与えない
豊かな自然環境の中、 自家栽培の牧草や神戸の牧場らしく
灘の酒粕を食べて大事に育てられた神戸牛です。
豊かな自然環境の中、 自家栽培の牧草や神戸の牧場らしく
灘の酒粕を食べて大事に育てられた神戸牛です。
◆シャックジュール・エパヌイ特製 神戸牛自家製ローストビーフ◆
シャックジュール・エパヌイとは、フランス語で「ハレの日常」。
TOOTH TOOTH が新しく提案する、神戸牛のBBQ スタイルのお店です。
TOOTH TOOTH が新しく提案する、神戸牛のBBQ スタイルのお店です。
エパヌイのローストビーフは、しっかりした味わいで上品な甘みがある神戸牛の赤身もも肉を使用。
お肉の香ばしさと、コクのある旨味が口の中いっぱいに広がります。
◆シャックジュール・エパヌイのこだわり◆
熟練のシェフが一つ一つ丁寧に調理しました。
火入れは、最初は強火で表面を焼き上げ、その後 低温でゆっくり火を通し旨味を
閉じ込めた、一度食べたら忘れられない 極上のローストビーフをご堪能ください。
神戸牛のおいしさを贅沢にお楽しみいただくために、
自家製の赤ワインソルトとトリュフを贅沢に使用したペリグ―ソースをご用意しました。
ペリグードレッシングとは、フランスペリゴール地方で生まれた、トリュフの風味が豊かに香る
ローストビーフと相性の良いソースです。
ハレの日常にぴったりの贅沢な一皿をご家庭で、また贈り物にも最適な一品です。
◆神戸牛ビーフシチューと六甲シャンピニオンのクリームパスタ◆
地産地消を大切にするTOOTHTOOTHの厳選食材と、積み重ねてきたシェフの技術をマリアージュした
「神戸牛ビーフシチューと六甲シャンピニオンのクリームパスタ」をご用意しました。
TOOTH TOOTHのシェフが手間ひまかけて作った「神戸牛ビーフシチュー」は、
ひとくち食べた時の感動と、上品な旨みをお楽しみ頂きたい贅沢な一品です。
そして、美味しいパスタを追求するPASTA MASTAから温かい煮込み料理に合う
「六甲シャンピニオンのクリームパスタ」もご提案。
「六甲シャンピニオンのクリームパスタ」もご提案。
食卓をレストランに変える絶品ビーフシチューとパスタは、大切な人への贈り物や特別な日のディナーにもぴったりです。
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