vol.9
産地をめぐり、心から美味しいと感じたものだけを厳選。 唯一無二の紅茶で特別な時間を演出する「紅茶専門店ウーフ」
お茶の産地を旅して、唯一無二の紅茶を紡ぐ紅茶専門店Uf-fu(ウーフ)。洗練された味覚と、美...
パティスリートゥーストゥース
パティスリートゥーストゥースは、お菓子づくりへ情熱を注ぐ職人たちの”こだわり”と、大好きなアートやモード、音楽といった"遊び心"がマリアージュした、神戸の洋菓子屋です。
パスタマスタ
パスタマスタは、TOOTH TOOTHが手掛けるパスタ専門ブランド。シェフのアルチザン(職人)の感性でこだわりぬいた、TOOTH TOOTHの“ごちそうパスタ”です。
神戸の地産地消を大切に、「厳選した素材・生産者の想い・作り手のこだわり」が織り込まれたストーリーを感じる上質なパスタソース。
自家製の生パスタは国産小麦を配合し、伸びにくくモチモチ食感のTOOTHTOOTHパスタフレスカ。
温かいパスタソースと生パスタを和えて盛り付けるだけで、まるでレストランのような一皿の完成です。
ートゥースでつながるコミュニティー
"Neighborhood(ネイバーフッド)とはご近所さんという意味です。トゥースでつながる神戸を中心とした生産者や作家など、丁寧にモノづくりしている人々の想いを届けるミニコラム。トゥーストゥースがセレクトした“いいもの”を神戸から伝えます。
vol.9
お茶の産地を旅して、唯一無二の紅茶を紡ぐ紅茶専門店Uf-fu(ウーフ)。洗練された味覚と、美...
vol.8
鉄釜で時間をかけてじっくり炊き上げた自慢の逸品「自凝雫塩-おのころしずくしお-」。海の成分をそ...
vol.7
食と農業を日本酒という名の伝統で繋ぐ神戸酒心館。宝暦元年(1751年)に創業し、手造りにこだ...
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