イタリアの甘味あじわう伝統パスタ

『淡路玉ねぎたっぷりのアマトリチャーナ』

◆淡路島の名産・玉ねぎとベーコンを使用◆
弱火でゆっくりと炒めることで、玉ねぎ本来の甘味を引き出し
ベーコンとパンチェッタでコクと旨味を味わうアマトリチャーナパスタ。

パスタソース

◆丁寧に時間をかけて◆
淡路産玉ねぎの甘みを活かすために、玉ねぎに汗をかかせて水分を出しながら、
シェフが弱火でじっくりゆっくり時間をかけて炒めています。

パスタソース

◆味わいのバランス◆
トマトの程よい酸味、玉ねぎの芳醇な甘みをパンチェッタと合わせて使用することで
旨味がマイルドに中和し、美味しさのバランスを生み出しています。

パスタソース

『自家製の生パスタとセット』

TOOTH TOOTHで製麺しているリングイネをご用意いたしました。
パスタソースとよく絡む断面が楕円状のロングパスタで、何度も試作を重ねた特注のダイス(口金)でこだわりの太さを実現。

国産小麦を配合し通常の生パスタより低加水にこだわり、伸びにくく、モチモチ食感のTOOTHTOOTHパスタフレスカは
温かいパスタソースと和えて盛り付けるだけで、まるでレストランのような一皿の完成です。

パスタソース

商品情報

商品内容
淡路玉ねぎたっぷりのアマトリチャーナ
個数
パスタソース / リングイネ生パスタ 各1食
重量
淡路玉ねぎたっぷりのアマトリチャーナセット220g(アマトリチャーナソース200g / ペコリーノチーズ10g / 茹で塩10g)、リングイネ生パスタ120g
特定原材料
小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉
※ペコリーノチーズは羊乳で作られていますので、乳成分の記載はしておりません。
賞味期限
冷凍保存で製造日より180日(パッケージ裏面に記載)
保存方法
要冷凍(ー18℃以下)
※商品記載の賞味期限内に10℃以下の冷蔵庫内で解凍してください。
※解凍後は48時間以内にお召し上がりください。
冷凍

PASTA MASTA

淡路玉ねぎたっぷりのアマトリチャーナ

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