『黒十特製の自然薯とろろ鍋・兵庫県 淡路島産黒豚』


◆淡路島産黒豚◆

自然の恵み豊かな淡路島で大切に育まれた希少な淡路島産黒豚は、
まろやかでキメ細かくやわらかな肉質と脂身のおいしさが特徴です。



◆自然薯とろろ◆

黒十名物の自然薯とろろは、山野に自生する日本原産の山芋の王様“自然薯(じねんじょ)"を皮ごと摺りおろし、
山芋とあわせた”自然薯とろろ”と、味噌とお出汁を合わせた風味豊かな味噌ベースのお出汁をご用意しました。



◆特製出汁◆

味噌ベースの自然薯とろろのお出汁が、淡路島産黒豚のまろやかな肉質と脂身の旨味を引き立てます。
お好みでいれていただくお野菜とも一緒にしっかり煮込んでお召し上がりください。
体の芯から温まる特別なお鍋を、ぜひ冬のテーブルでお楽しみください。



◆薬味◆

初夏に実る、青い実の『実山椒』を摘み取り、爽やかさ際立つ柑橘系のフルーツを思わせる香りと、
さっぱりとしたやさしい辛味が特徴の「朝倉山椒」をご用意しました。
味噌ベースの自然薯とろろのお出汁に爽やかな香りが広がります。
柚子、黒山椒、赤七味もお付けしております、お好みでお試しください。

商品情報

商品内容
・兵庫県淡路島産黒豚肉
・黒十特製とろろ出汁
・黒十味噌出汁
・黒十出汁
・柚子
・黒山椒
・赤七味
・朝倉さんしょ
※商品に野菜と豆腐は含まれません
個数
2人前
特定原材料
豚肉・小麦・大豆・ゼラチン・ 山芋・胡麻
賞味期限
冷凍保存30日
保存方法
要冷凍(ー18℃以下)
※商品記載の賞味期限内に10℃以下の冷蔵庫内で解凍してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
冷凍
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黒十特製自然薯とろろ鍋 兵庫県淡路島産黒豚

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