『黒十特製の自然薯とろろ鍋・兵庫県但馬産 鴨』

◆但馬産 鴨肉◆
兵庫県の自然豊かな但馬で、国産・自社生産飼料を与えられて育った鴨。
旨味が凝縮された滋味深く力強い味わいが特徴で、但馬鴨と呼ばれています。◆自然薯とろろ◆
黒十名物の自然薯とろろは、山野に自生する日本原産の山芋の王様“自然薯(じねんじょ)"を皮ごと摺りおろし、
山芋とあわせた”自然薯とろろ”と、味噌とお出汁を合わせた風味豊かな味噌ベースのお出汁をご用意しました。
◆黒十特製出汁◆
自然薯とろろ味噌のコクと鴨の旨味が味わい深い風味を生み出します。
お好みのお野菜と一緒に但馬鴨を使ったプレミアムなお鍋を、ぜひお家でお楽しみください。
◆薬味◆
初夏に実る、青い実の『実山椒』を摘み取り、爽やかさ際立つ柑橘系のフルーツを思わせる香りと、
さっぱりとしたやさしい辛味が特徴の「朝倉山椒」をご用意しました。

味噌ベースの自然薯とろろのお出汁に爽やかな香りが広がります。
柚子、黒山椒、赤七味もお付けしております、お好みでお試しください。

※こちらの商品は、3/25（土）までお届け希望可能です。
3/26（日）以降は日時指定できませんので、ご了承ください。

商品情報

※こちらの商品は、3/25（土）までお届け希望可能です。 3/26（日）以降は日時指定できませんので、ご了承ください。